
Découvrez la recette de la Blanquette de veau familiale, généreuse et gourmande, parfaite à partager lors d’un dîner de famille.

Les Viandes et Volailles Aiguillettes du Trappeur Aiguillettes de Poulet Pannées à l’AirFryer Blanquette de Veau Boeuf Bourguignon façon Bibi Boeuf Stroganoff façon Bibi Boulettes à la Sauce …

- 250 gr de cocktail de fruits de mer congelés- 2 carottes- 250 gr de champignons de Paris- 2 échalotes- 230 gr d'eau- 100 gr de crème.

Poule au pot à la normande, avec une sauce bien crémeuse qui nappe la volaille, les carottes et le riz aux champignons…

À une improvisation toute récente faite au début de cette année, j’ai ajouté hier du saumon fumé et remplacé quelques ingrédients: le poi.

Tout le monde a besoin de plats réconfortants tels que cette blanquette de la mer, qui associe parfaitement le saumon et les poireaux.

Le tendron de veau est un morceau de viande très apprécié des gastronomes : c'est le morceau que l'on utilise pour réaliser moelleuses blanquettes et tendres ragoûts.

Aujourd'hui je vous invite à réaliser cette BLANQUETTE DE VEAU.