
La Blanquette de veau, même ici en version allégée est un pur délice ! Il m'arrive de faire cette recette avec du blanc de poulet ou du blanc de dinde car le veau n'est pas donné.

Une blanquette bien de saison avec de bonnes asperges et les premières herbes aromatique du jardin Pour 3 personnes Ingrédients: - 600g de blanquette de veau - Farine - 500ml de bouillon de boeuf - 1 oignon - 100ml de crème liquide - 1 botte d'asperges.

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de sauté de veau pour blanquette 2 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 400 ml de vin rouge 2.

Blanquette de cabillaud -light Ce plat de poisson m'a beaucoup plu, je l'ai dégusté un soir et il m'a suffit tel quel, sans féculent.

L'ajout de quelques branches de céleri, relève bien la traditionnelle blanquette de veau .

Un plat qui réchauffe ! Pour 6 personnes : 1 kg de viande de porc pour sauté 3 c à soupe de farine 500 ml de bouillon de légumes ou de volaille 1 botte de carottes fanes 1 poireau 1 oignon 1 gousse d'ail persil, thym, laurier 200 ml de crème fraiche.

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de poulet ( blancs en morceaux ou pattes coupées en 4 ) 1 oignon 1 bouquet garni 3 carottes 2.

Bonjour le monde Je profite de la présence des grands-parents pour faire une petite recette de poisson 🐟 (car Chéri n’apprécie pas vraiment le poisson).