Le Top des recettes de Blanquette
Une Blanquette aux deux Poissons et aux Crevettes
La blanquette de la mer est un plat savoureux et léger.
Blanquette de volaille au Cookeo
Pour 4 personnes : - 400g de filets de poulet - 1 blanc de poireau - 1 oignon - 2-3 carottes - 150g champignons de Paris frais - 1 bouillon de volaille - 2 feuilles de laurier - 100ml de vin blanc - 200ml d'eau - 1 cuillère à soupe de maïzena - poivre.
Blanquette de poisson
Ingrédients: (pour 2 personnes) 150g de lotte 150g de cabillaud ( pour le poisson vous pouvez aussi utiliser des filets de saumon, de julienne, de Daurade, de colin.
Blanquette de saumon (légère) aux courgettes
Ingrédients 500 g de saumon (4 morceaux surgelé) 200 g de champignon (au choix) 1 kg de courgette Pour la sauce: 10 cl de lait 30 g de beurre ou margarine 1 cuillère à café de farine 1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne ou forte 30 cl de fumet.
Blanquette de poisson
Calories : 103kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de cabillaud - 1 oignon - 2 carottes - 100g de champignons - 1 bouquet garni - 1 cube de bouillon de légumes - 20cl de crème fraîche - 40g de maïzena.
Blanquette de veau au céleri branche
L'ajout de quelques branches de céleri, relève bien la traditionnelle blanquette de veau .
Blanquette de veau ou poulet WW
La Blanquette de veau, même ici en version allégée est un pur délice ! Il m'arrive de faire cette recette avec du blanc de poulet ou du blanc de dinde car le veau n'est pas donné.