
Voici la recette des röstis de courgettes et fromage, cuits au four, ces galettes d'origine suisse sont faciles à faire et parfaits en accompagnement d'un

450 g de courge épluchée (1/4 de courge) 200 g de pommes de terre 1 oignon 1 œuf sel huile d'olive 4 à 6 œufs pour les œufs au plat Éplucher les pommes de terre.

A accompagner d’une salade de jeunes pousses d’épinards et de quelques bâtonnets de betterave et de noix, voilà une jolie assiette….

Voici une p'tite recette réalisée il y a quelques temps déjà.