
Un plat que j’ai eu le plaisir de déguster en Suisse avec nos amis du Lac, au restaurant : Le Carnotzet aux environs des Diablerets,.

Encore un souvenir d'Alsace, à la frontière suisse, où j'ai beaucoup aimé régulièrement déguster des émincés de veau avec des rösti.

Ces galettes de pommes de terre ou "rösti" (originaires de Suisse Allemande) changent un peu des traditionnels purées ou gratins.

Découvrez le charme rustique et délicieusement croustillant du rösti traditionnel suisse, rehaussé par un bouquet d'herbes fraîches qui éveilleront vos papilles.

Je cherche toujours des recettes qui permettent de cacher les légumes pour mes enfants, tout en étant légères pour moi, aujourd'hui rostis aux poireaux et aux pommes de terre.

Quiche en croûte de pommes de terre.

Je vous le disait lors de ma dernière recette, mon pied de courgette a été très prolifique cette année, alors pour.

Un plat un peu improvisé pour passer des champignons qui se languissaient au frigo.

Une recette italienne ultra simple, économique et délicieuse: une omelette à base de pommes de terre râpées et de bon fromage filant, la scamorza.