Le Top des recettes de Rösti
Röstis de pommes de terre au saumon fumé et crème à l'aneth
Röstis de pommes de terre au saumon fumé et crème à l’aneth Recette du blog « Stephatable » extraite du magazine gratuit, collaboratif et électronique des bloggeuses culinaires Yummy n°5 ( http://yummymagazine.
Poulet à la moutarde et rösti
Éplucher les pommes de terre et les râper finement avec la râpe à rösti.
Canard confit sur rösti, sauce à l'orange +
Cette recette n’est pas facile à exécuter quand on n’a jamais préparé de rösti.
Rösti aux poireaux, œufs au plat
500 g de pommes de terre 1 ou 2 poireaux 80 g de fromage râpé (ici comté) sel huile d’olive 4 œufs Laver et tailler les poireaux en rondelles très fines.
Röstis au thon
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Rosti frittata con formaggio, l'omelette italienne aux pommes de terre râpées et au fromage
Une recette italienne ultra simple, économique et délicieuse: une omelette à base de pommes de terre râpées et de bon fromage filant, la scamorza.
Röstis aux carottes et au chèvre galette
Voici une recette de galettes de carottes qui changent avec l'ajout de flocons d'avoine en plus des carottes ! Ce plat peut accompagner une viande par exemple ou être servi en plat unique.
Rösti qui se prenait pour une latka...avec un goulash de haricots à oeil noir et champignons
Un plat un peu improvisé pour passer des champignons qui se languissaient au frigo.