500 g de pommes de terre 1 ou 2 poireaux 80 g de fromage râpé (ici comté) sel huile d’olive 4 œufs Laver et tailler les poireaux en rondelles très fines.
Ingrédients (4 personnes): 6 Pommes de terre 1 Oeuf 3 Saucisses de strasbourg 6 Fromages a hamburger Sel, poivre Préparation: Epluché, lavé et rapé les pommes de terres, mélangé avec l'oeuf, salé, poivré.
Quand l’air de rien, je fais manger des légumes au fiston !….
Un plat que j’ai eu le plaisir de déguster en Suisse avec nos amis du Lac, au restaurant : Le Carnotzet aux environs des Diablerets,.
Une recette italienne ultra simple, économique et délicieuse: une omelette à base de pommes de terre râpées et de bon fromage filant, la scamorza.
Un plat un peu improvisé pour passer des champignons qui se languissaient au frigo.
C'est simple, mais c'est tellement bon avec une salade verte.
Toujours sur le thème de Noël, aujourd'hui je vous propose ces petites étoiles de pommes de terre et de carottes.