Voici la recette pour faire des röstis de courgette et pomme de terre, des galettes savoureuses assez légères, parfaites à servir en accompagnement ou en
Une autre recette de röstis de pommes de terre ici avec une version aux lardons fumés encore plus gourmande.
Voici la recette des Röstis de pomme de terre au four avec Thermomix, de savoureuses galettes de pomme de terre croustillantes avec un coeur moelleux,
Servie avec un œuf « poussin » en coque de rösti, cette salade de jeunes pousses façon niçoise est une jolie idée savoureuse et parfaitement rassasiante.
Halloween est terminé, et vous vous retrouvez avec des quantités importantes de cucurbitacées de toute sorte : citrouille, potiron, potimarron, courge ou butternut.
Ces galettes de pommes de terre ou "rösti" (originaires de Suisse Allemande) changent un peu des traditionnels purées ou gratins.
A accompagner d’une salade de jeunes pousses d’épinards et de quelques bâtonnets de betterave et de noix, voilà une jolie assiette….
Les rösti de pommes de terre sont un plat d'accompagnement facile qui rendra n'importe quel repas spécial.