Voilà une façon un peu originale et délicieuse de manger des carottes, à servir en plat unique avec une salade, ou en accompagnement d'une viande ! J'ai trouvé cette recette sur la page internet de l'émission RTBF "Un gars, un chef", qui regorge de recettes.
Je vous le disait lors de ma dernière recette, mon pied de courgette a été très prolifique cette année, alors pour.
Encore un souvenir d'Alsace, à la frontière suisse, où j'ai beaucoup aimé régulièrement déguster des émincés de veau avec des rösti.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Quiche en croûte de pommes de terre.
Röstis de pommes de terre au saumon fumé et crème à l’aneth Recette du blog « Stephatable » extraite du magazine gratuit, collaboratif et électronique des bloggeuses culinaires Yummy n°5 ( http://yummymagazine.
Éplucher les pommes de terre et les râper finement avec la râpe à rösti.
Cette recette n’est pas facile à exécuter quand on n’a jamais préparé de rösti.
Voici une recette de galettes de carottes qui changent avec l'ajout de flocons d'avoine en plus des carottes ! Ce plat peut accompagner une viande par exemple ou être servi en plat unique.