Une recette simple ! Suisse ! Vegan (ou pas) mais sans gluten et végétarienne ?!? À faire en accompagnement, apéro ou en plat principal ? Avec plusieurs variantes possibles ? Oui, les rösti sont …
*Végétarien* Pour faire le plein de légumes après un week-end bien chargé en calories 😁 Bon c'est ultra-simple et personnalisable à souhait, vous pouvez très bien remplacer un légume ou changer de fromage il n'y aura pas de problème !!! Ici j'ai choisi.
Un bon rösti familial recouvert de fromage et cuit au four, le tout accompagné de salade.
Un plat que j’ai eu le plaisir de déguster en Suisse avec nos amis du Lac, au restaurant : Le Carnotzet aux environs des Diablerets,.
Éplucher et râper des topinambours et 2 pommes de terre ,ajouter 1 œuf , 1 cuillère à soupe de farine , du sel et du poivre .
450 g de courge épluchée (1/4 de courge) 200 g de pommes de terre 1 oignon 1 œuf sel huile d'olive 4 à 6 œufs pour les œufs au plat Éplucher les pommes de terre.
450 g de courge épluchée (1/4 de courge) 200 g de pommes de terre 1 oignon 1 œuf sel huile d'olive 4 à 6 œufs pour les œufs au plat Éplucher les pommes de terre.