Le Top des recettes de Rösti
ROSTI LEGUMES, JAMBON, FROMAGES, ROULE ET GRATINE
Cette recette a couru sur les blogs il y a un ou deux ans et elle a été reprise en vidéo.
RÖSTI DE PATATES DOUCES AUX ÉPICES
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Rösti de topinambours
Éplucher et râper des topinambours et 2 pommes de terre ,ajouter 1 œuf , 1 cuillère à soupe de farine , du sel et du poivre .
ROSTI POMME DE TERRE - POIREAUX
De jolies galettes légères et délicieuses à servir en accompagnement d'une viande ou d'un poisson ou à servir avec une salade pour un diner.
Rösti de poireau au paprika
400 g de pomme de terre 400 g de poireaux frais 1 oignon émincé 1 càc de paprika 20 g de parmesan râpé sel huile d’olive Cuire les pommes de terre 15 minutes dans une casserole d’eau bouillante, les laisser refroidir, puis les peler et les râper.
Galettes de pommes de terre au four
Les galettes de pommes de terre sont toujours bien appréciées en accompagnement de repas.