Le Top des recettes de Rösti
ROSTI LEGUMES, JAMBON, FROMAGES, ROULE ET GRATINE
Cette recette a couru sur les blogs il y a un ou deux ans et elle a été reprise en vidéo.
RÖSTI DE PATATES DOUCES AUX ÉPICES
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Rösti de poireau au paprika
400 g de pomme de terre 400 g de poireaux frais 1 oignon émincé 1 càc de paprika 20 g de parmesan râpé sel huile d’olive Cuire les pommes de terre 15 minutes dans une casserole d’eau bouillante, les laisser refroidir, puis les peler et les râper.
Rösti Façon Grand-Mère
Les rösti, ces célèbres galettes de pommes de terre croustillantes et fondantes, sont une spécialité suisse qui séduit les amateurs de plats rustiques et réconfortants.
Rösti de topinambours
Éplucher et râper des topinambours et 2 pommes de terre ,ajouter 1 œuf , 1 cuillère à soupe de farine , du sel et du poivre .
Galettes de pommes de terre au four
Les galettes de pommes de terre sont toujours bien appréciées en accompagnement de repas.
Les Röstis Galettes de Pommes de terre au Thermomix
La galette de pommes de terre est une préparation culinaire qui utilise principalement des pommes de terre et est habituellement frite dans une poêle, comme cela est le cas dans la version classique de la rappée Stéphanoise ainsi que dans la variante.