Les röstis sont une recette à laquelle on ne pense pas toujours, mais qui mérite vraiment le détour.
Röstis topinambours pommes de terre (pas à pas en photos) Une recette qui a eu beaucoup de succès chez moi servi avec une simple salade en repas léger et que j’ai du coup refait assez rapidement pour la servir en hamburgers végétariens qui étaient juste.
Des galettes de pommes de terre dorées, rehaussées de crème et de saumon fumé : à essayer sans plus tarder! INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES.
Temps de préparation : 20 mins environ Niveau : Très facile Matériels : 1 poêle - Des emporte-pièces - 1 spatule ajourée
Je cherche toujours des recettes qui permettent de cacher les légumes pour mes enfants, tout en étant légères pour moi, aujourd'hui rostis aux poireaux et aux pommes de terre.
Plus rapides à faire que des röstis de pommes de terre, ces röstis de maïs au saumon fumé sont servis avec une sauce aux herbes.
Voilà une façon un peu originale et délicieuse de manger des carottes, à servir en plat unique avec une salade, ou en accompagnement d'une viande ! J'ai trouvé cette recette sur la page internet de l'émission RTBF "Un gars, un chef", qui regorge de recettes.