
INGREDIENTS les fanes d'une botte de navets500 g de pommes de terre60 g de parmesan râpé1 oeuf1 càs d'huile d'olivesel,.

Röstis aux légumes, de savoureux röstis légers à base de légumes facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger.

Voici la recette des röstis de courgettes au parmesan, de savoureuses galettes de courgettes légères, faciles à faire et parfaites à servir en
![[Tuto] Rösti carottes, pommes de terre et coriandre](/images/recipe/sharing-cuisine/2021/11/sharing-cuisine-tuto-rosti-carottes-pommes-de-terre-et-coriandre.jpg)
Quand l’air de rien, je fais manger des légumes au fiston !….

C'est simple, mais c'est tellement bon avec une salade verte.

Découvrez le charme rustique et délicieusement croustillant du rösti traditionnel suisse, rehaussé par un bouquet d'herbes fraîches qui éveilleront vos papilles.

Les röstis sont une recette à laquelle on ne pense pas toujours, mais qui mérite vraiment le détour.