Il y a des semaines comme ça ou le temps passe trop vite et ou je n'ai pas trop le temps en rentrant de cuisiner.
Après les gnocchi de pommes de terre , je vous propose les gnocchi à la ricotta.
La traditionnelle recette italienne de gnocchis a base de pulpe de pomme de terre et de potiron.
Préparation : Cuire les pommes de terre à l'eau, départ eau froide, pendant 30 à 40 minutes.
Les Knepfle aussi appelées Knepp appartiennent à la famille des gnocchis.
Recette N°735 Recette pour 2 personnes Ingrédients : 500 g de pommes de terre farineuses (Agata) 150 g de farine 1/2 c a café de sel fin Préparation : Épluchez les pommes de terre et faites les cuire à l'eau ou à la vapeur.