
Les Knepfle aussi appelées Knepp appartiennent à la famille des gnocchis.

Recette N°865 Recette en cours d'écriture .

Croyez-moi, si vous aimez les plats réconfortants vous devez tester ce gratin de gnocchis aux tomates cerises mascarpone et mozzarella.

Recette napolitaine des scugnizzi, comme des gnocchi de pâte à pizza frite, à l'ail, herbes, roquette et parmesan

Recette de gnocchi cathares aux haricots blancs secs de Castelnaudary, avec une crème au fromage de chèvre et à la sauge

C'est le week-end ! J'ai terminé assez tôt le boulot ce soir, j'en ai donc profité pour faire les courses et préparer ma p'tite soirée de demain entre amis.
Aujourd'hui je vous propose un plat réconfortant, un plat de saison : crème de courge butternut avec des gnocchi à l'alsacienne bien dorés ! Pour 3/4 gourmands il faut : 1 petite courge butternut 1 oignon 1 pomme de terre 1 échalote sel poivre piment.