
Les Knepfle aussi appelées Knepp appartiennent à la famille des gnocchis.

Les gnocchis sont des pâtes préparées à base de farine de blé dur et de pomme de terre, ou simplement eau et farine, ou encore faits avec de la semoule ou de la farine de mais.

Le soleil et la chaleur commencent tout juste à pointer leur nez, en espérant qu'ils restent parmi nous pour de bon cette fois ! Au vu des températures fraiches pour la saison, j'avais repéré ce gratin sur le site de cuisine addict.

Coucou tout le monde ! J’espère que tout va bien pour vous, que vous accueillez tout doucement l’automne et sans ronchonner – bon, d’accord, je vous autorise à ronchonner.

Bonjour les gourmands, me revoila avec des gnocchis! Et oui, ici on adore ça.