
Les Knepfle aussi appelées Knepp appartiennent à la famille des gnocchis.

Recette de gnocchi cathares aux haricots blancs secs de Castelnaudary, avec une crème au fromage de chèvre et à la sauge

On pense souvent que les fêtes de Noël, rime avec de grandes tablées, garnies de viandes et tous ces accompagnements riches et lourds .

Bonjour les gourmands, me revoila avec des gnocchis! Et oui, ici on adore ça.

C’est ma copine Lolo qui m’avait donné envie avec son gratin de gnocchis au pesto.

Des gnocchis moelleux et légers sans gluten grâce à la farine de sarrasin