Le Top des recettes de Gnocchi
Gnocchi aux petits pois et menthe
Ingrédients : pour 4 personnes 200 g de pommes de terre à purée (bintje, Mona-Lisa) poids brut 250 g de petits pois extra fins surgelés 60 g de farine type 55 (ou type 45) 1 jaune d’œuf 30 g de semoule de blé dur Des feuilles de menthe fraîche Gros sel,.
GNOCCHIS CRÉMEUX AUX CHAMPIGNONS ET PROSCIUTTO
Les gnocchi sont une famille de pâtes préparées avec un mélange de farine et de pomme de terre, et pochées à l'eau.
Recette knepfle au fromage blanc
Les Knepfle aussi appelées Knepp appartiennent à la famille des gnocchis.
Saumon et gnocchis à la sauce citronnée
Saumon et gnocchis à la sauce citronnée Une recette facile à faire et qui a eu énormément de succès chez moi.
"Knedle" gnocchis polonais aux abricots
Les plats d'été en Pologne sont souvent sucrés et aux fruits.