
Ingrédients : pour 4 personnes 850 g de gnocchi maison (ou du commerce) 40 cl de crème fraiche allégée à 12 % MG 2 œufs 140 g de saumon fumé 1 pincée de sel et du poivre du moulin 100 g de fromages râpés (parmesan et emmental) Préparation : Préchauffer.

Préparation:10 minutes Cuisson: 27 minutes Pour 2 personnes: -1 paquet de gnocchis frais -4 tomates -2 poivrons verts.

Les gnocchis sont des pâtes italiennes réalisées à base de chair de pommes de terre.

Une adaptation de la recette viande hachée courgette vache qui rit.

Ce gratin est divin, une nouvelle recette de mon batchcooking du week-end.

La spécialiste de la cuisine italienne, dans “Saveurs magazine”, c’est Laura Zavan.