Le Top des recettes de Gnocchi
Gnocchi violets (sans oeufs), sauce à la courge parfumée à la sauge et à l'huile de truffe
Quel ingrédient se cache-t-il dans les gnocchi pour leur donner cette jolie couleur violette? Comment transformer un plat tout simple (gnocchi-sauce tomate) en un plat de fêtes? Soyons fou: optons pour des gnocchi violets faits-maison, une sauce orange.
Gnocchis sauce aux champignons
Les gnocchis sont des pâtes italiennes réalisées à base de chair de pommes de terre.
Gnocchis à la fondue de poireaux au curcuma
Gnocchis cuits mélangés avec une fondue de poireaux au curcuma.
Gratin de gnocchi au saumon fumé
Ingrédients : pour 4 personnes 850 g de gnocchi maison (ou du commerce) 40 cl de crème fraiche allégée à 12 % MG 2 œufs 140 g de saumon fumé 1 pincée de sel et du poivre du moulin 100 g de fromages râpés (parmesan et emmental) Préparation : Préchauffer.
Gnocchis au fromage "kluski leniwe"
Kluski: des boulettes de farine mélangés à différents ingrédients: pommes de terre, fromage….
