Ingrédients : pour 4 personnes 850 g de gnocchi maison (ou du commerce) 40 cl de crème fraiche allégée à 12 % MG 2 œufs 140 g de saumon fumé 1 pincée de sel et du poivre du moulin 100 g de fromages râpés (parmesan et emmental) Préparation : Préchauffer.
Avec gnocchis, boîte de tomates pelées, tomate,boîte de thon?ail, basilic, persil, sel, poivre, piment d’Espelette, paprika, huile d’olive.
Les gnocchis sont des pâtes italiennes réalisées à base de chair de pommes de terre.
Un plat vite fait bien fait pour cuisiner les restes, comme ici quelques légumes et un reste de saucisses grillées
Un gratin de gnocchi gourmand et réconfortant agrémenté de potiron, de lardons et de reblochon
Le froid étant hélas revenu (la neige aussi !), on met de côté les plats printaniers, frais et légers pour se préparer une dernière bonne re.
Gnocchis d'épinards fait maison Une recette originale de gnocchis naturellement verts et fait maison qui peut se servir en accompagnement ou même en plat complet en gratin par exemple juste avec un peu de fromage par dessus et de la sauce béchamel.