Je vous propose de vous régaler avec cette assiette végétarienne de gnocchi aux brocolis, pignons et crème de parmesan
Je n’apprécie pas particulièrement la nouvelle cuisine et la haute gastronomie (hormis le fait que trouver un gastro vegan relève de l’impossible ou presque), ni d’ailleurs le règne des sauces et mousses tant en vogue.
Une recette assez simple à réaliser, le plus long étant de former les gnocchis.
Gnocchis au curry au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Les gnocchis constituent un plat classique dans la région de Lazio, autour de Rome.
Ingrédients : pour 4 personnes 400 g de pommes de terre (poids net sans épluchures) 100 g de farine type 55 30 g de parmesan râpé 1 jaune d’œuf sel et poivre du moulin 2 cuillerées à soupe de pesto d’ail des ours* Préparation : Pelez et faites cuire.
Bonjour les gourmands, voici un petit plat de gnocchis tout simple et super sympa :) Pour 6 personnes : - 1 paquet XXl de.