
Ingrédients : pour 4 personnes 400 g de pommes de terre (poids net sans épluchures) 100 g de farine type 55 30 g de parmesan râpé 1 jaune d’œuf sel et poivre du moulin 2 cuillerées à soupe de pesto d’ail des ours* Préparation : Pelez et faites cuire.

Une recette assez simple à réaliser, le plus long étant de former les gnocchis.

Cette recette de gnocchi gorgonzola est très gourmande.

Cette sauce sera parfaite pour accompagner vos pâtes, riz, semoule .

Avec gnocchis, boîte de tomates pelées, tomate,boîte de thon?ail, basilic, persil, sel, poivre, piment d’Espelette, paprika, huile d’olive.

Ingrédients : pour 5 personnes Les gnocchi 180 g de courge butternut épluchée 180 g de pommes de terre épluchées + ou – 250 g de farine type 55 1 jaune d’œuf 1 cuillerée à café de sel fin Un peu de gros sel (pour cuire les légumes) La sauce 1 fromage.
J'aime beaucoup les quenelles de semoule, une recette que j'avais déjà faite à la tomates et poivron rouge ici.

Portion 1personne | Calories616kcal | Glucides57.