Le Top des recettes de Purée de légumes
Purée de petits pois
Une purée que les enfants pourront manger sans savoir que ce sont des petits pois.
PUREE DE PATATE DOUCE (thermomix)
Ingrédients : 500 g de patate douce 250 g de lait 25 g de beurre 1 pincée de sel Préparation: insérer le fouet dans le bol éplucher les patates douce, les couper en petits dés les mettre dans le bol avec le lait et le sel régler 24 minutes à 100° fonction.
Hachis parmentier
Préparation 30 mn Cuisson 45 mn Pour 8 personnes 400 gr de viande hachée à 15% de MG 1 carotte 1 oignon 1 cac de concentré de tomate 1 boîte de tomates pelées 2 gousses d'ail 10 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni sel et poivre Pour la purée 1.
Brandade végétale (recette végane) ?
Fidèle à l'esprit de la traditionnelle, la brandade végétale se présente pour nous sous la forme d'une purée (de pommes de terre) à peine grisaillante (d'algues et de champignons) assez grasse et à la saveur iodée prononcée.
Purée de poivrons rouges grillés
Voici comment préparer une purée de poivrons, rouges, grillés et goûteux, à utiliser dans diverses préparations.
Purée de pommes de terre au chou au beurre façon Colcannon, œuf mollet & sauce hollandaise
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Purée d'artichauts, tomates cerise et pâtes au Saint Moret, pour bébé
Avec le retour des légumes estivaux, j’avais envie de cuisiner une recette pleine de soleil.