Le Top des recettes de Purée de légumes
Flan végétal de carotte à la noisette et poêlée de chou rouge
Cette recette de flan végétal est empruntée à Clémence Catz, extraite du livre Tofu soyeux aux éditions LaPlage.
Pommes noisettes fait maison
Une recette traditionnelle française qui consiste à faire sauter à la poêle de la pulpe de pommes de terre sous forme de bouchées rondes récoltées avec une cuillère parisienne.
Joues de légine sauce piquante avec sa purée de patate douce à la coriandre
Le poisson c’est bon, et mon préféré c’est la légine !
PUREE DE PIMENTS
PUREE DE PIMENTS 3 gros oignons 3 belle tomates 4 gros poivrons 4 gousses d'ail huile d'olivepaprika doux1 petite boite de concentré de tomates1/2 cac de pimenton sel poivre500g de piments fort &plucher et cuper en lamelle les oignons, faire revenir.
Mon hachis Parmentier à ma façon
Avec de la chair a saucisses : Un reste de chair à saucisses ? Et pas envie de faire une purée de PDT.
Saucisses de Montbéliard et purée de patates douces aux champignons et lamelles de truffes
Ingrédients pour 4 personnes : 8 saucisses de Montbéliard 800 g de patates douces 1 oignon 4 c.
Aligot à l'ancienne au Thermomix
Aligot à l'ancienne au Thermomix, un délicieux plat traditionnel à base d'un mélange de purée de pomme de terre et de tome fraîche, très facile à faire pour accompagner une viande ou des légumes.
Crumble de chataignes, purée de patates douces, chèvre & éclats de noix de cajou
Coucou les amis ! Aujourd’hui je vous présente une recette que ma fille a encore trouvé sur le blog My Afternoon Tea ! Je m’en suis largement inspirée et y ai apporté ma petite touche,…