Les Meilleures recettes de Purée de légumes de nos blogueurs


Le Top des recettes de Purée de légumes
Purée Saint-Germain ou purée de pois cassés

Purée Saint-Germain ou purée de pois cassés

Rien de plus pratique que les légumes secs qui se conservent très longtemps et permettent de réaliser des plats à la fois consistants sans ê.

Filet de bar et son écrasé de pommes de terre à la truffe

Filet de bar et son écrasé de pommes de terre à la truffe

Pour 4 personnes - 800 g de pommes de terre - 4 filets de bar de 150 à 200 g - 1 truffe - 20 cl de lait Eplucher et couper en morceaux les pommes de terre.

Lasagne a la bolognaise de courgette ricotta

Lasagne a la bolognaise de courgette ricotta

Ingrédients: 2 oignons 5 gousse d'ail 300 gr de viande hachée 1 cas d'huile d'olive 2 courgettes 1 boite de purée de tomates 1 cas de concentré de tomates sel/poivre Basilic, origan 1 Paquet de plaques de pâte à lasagnes 50 Gr de parmesan râpé 1 Fromage.

Purée de pommes de terre à l'ancienne

Purée de pommes de terre à l'ancienne

Ingrédients  pour  4 personnes  800 g de pommes de terre à chair farineuse  (des bintje par exemple)  300 ml de lait entier  (voire  plus si vous l’aimez plus liquide) 30 g de beurre demi-sel 1 pincée de noix de muscade en poudre 1 pincée de poivre.

Purée à l’ail noir

Purée à l’ail noir

N'hésitez pas à apporter un peu de fantaisie à une simple purée de pommes de terre avec cette recette de purée de pommes de terre à l'ail noir

Purée de pommes de terre topinambours, morue et pesto rosso

Purée de pommes de terre topinambours, morue et pesto rosso

Purée de pommes de terre topinambours à la morue et pesto rosso 5 sp WW Depuis que j'ai découvert le topinambour, lui et moi c'est une grande histoire d'amour, dommage que l'on n'en trouve que rarement.

Dîner végétal complet autour de la carotte : purée carotte-pomme-gingembre, tartine houmous de haricots blancs, carottes et chou marinés (vegan)

Dîner végétal complet autour de la carotte : purée carotte-pomme-gingembre, tartine houmous de haricots blancs, carottes et chou marinés (vegan)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Verrines de mousse de betterave rouge aux crevettes marinés et feta

Verrines de mousse de betterave rouge aux crevettes marinés et feta

Pour 4 petites verrines  Ingrédients :   purée de betterave : -1 grosse betterave rouge cuite et épluchée - une grosse cuillère à sou.

Joues de légine sauce piquante avec sa purée de patate douce à la coriandre

Joues de légine sauce piquante avec sa purée de patate douce à la coriandre

Le poisson c’est bon, et mon préféré c’est la légine !

Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.