Le Top des recettes de Légume frit
Andouillette à la plancha et oignon frit au Vouvray
Andouillette à la plancha et oignon frit au Vouvray Ingrédients par personne : 1 andouillette 5A (de préférence marinée au Vouvray), 1.
Filet de sandre frit et ses légumes
Ingrédients Pour 2 personnes 2 filets de sandre (pêché et préparé en filets par mon fils Eric) Farine Sel, poivre 2 c à soupe d’huile de pépins de raisin Préparation Saler les filets, puis passer chaque face du filet dans la farine.
Superbe assiette de légumes: pétales de pommes de terre, purée de fèves, poêlée d’épinards, pleurotes rôtis et oignons frit
On y pense pas forcément car dans l’imaginaire commun tout tourne autour de la viande, mais on peut vraiment faire de très belles assiettes avec uniquement des légumes! Les légumes ne sont plus des accompagnements, mais les protagonistes de nos assiettes.
Poisson sauce Chinoise aux poivrons
INGREDIENTS : 1 daurade 25 gr de carotte ½ poivron 15 gr de blanc de poireau 20 gr gingembre frais 2 CAS vinaigre blanc 4 CAS sauce soja 1 CAC sucre 1 tête anis étoilé 2 CAS de fécule de pomme de terre ½ verre d’eau 75 cl huile de friture sel poivre.
Tentacules de poulpe façon Nasi Goreng
Le Nasi Goreng est un riz frit agrémenté de poulet, plat indonésien.
Risotto aux poulets et oignons frits et légumes d'été .
Bonjour à tous et toutes , voici une petite recette que j 'ai inventé j 'ai voulu essayer de l 'oignon frits dans cette recette de risotto .
Riz Frit aux Oeufs
Ingrédients pour 4 personnes : 4 verres de riz 5 verres d’eau 3 œufs 100g de légumes (carottes, petits pois, haricots verts) 1 bouquet d’oignon nouveau Sel/Poivre 3 c.