Le Top des recettes de Gaspacho
Gazpacho vert
Envie de frais? Un autre gazpacho, ça vous dit? A faire la veille pour qu’il repose au frigo.
Gaspacho Épicé Au Vinaigre Balsamique Blanc
Pour 6 personnes Préparation 30 minutes Ingrédients 6 tomates 3 poivrons, vert , rouge, jaune 1 concombre 2 gousses d'ail 1 oignon rouge Persil plat 10 cl d'eau Huile d'olive 4 cl Pain 100 g Vinaigre balsamique blanc Piment d'Espelette 2 g Tabasco rouge.
Salmorejo
Le Salmorejo est une préparation culinaire traditionnelle espagnole, originaire de la région de Cordoue en Andalousie.
Gaspacho jaune
Gaspacho jaune Une autre version du gaspacho fait maison, ici au concombre et aux tomates jaunes.
Assiette apéritive
Pour cette assiette apéritive, j'ai réalisé: des crêpes roulées au fromage et au jambon des verrines de gaspacho au concombre (8 ver.
CROUTONS MAISON
Au lieu d’acheter des croutons en sachet, pour accompagner : Vos salades, Vos soupes en hiver, Vos gaspachos en été, Pour l’apéro, etc… J e vous propose de les faire.
