Encore une soupe, et froide en plus! À vrai dire, je ne connaissais que la gaspacho comme soupe froide jusqu'à ce que j'aille en croisière.
L'été, c'est le moment ou on fait une petite pause dans le gras, la viande et les plats roboratifs.
Gaspacho de concombre au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Canicule, rien te tel qu'un bon Gaspacho de tomate pour se rafraîchir, car au départ le Gaspacho est un potage de légumes crus mixés et froid .
Gazpacho -gaspacho- Ingrédients : 800 g de tomates bien mûres, 1 poivron rouge, 1 concombre, 1 ognon, feuilles de menthe, 3 càs d'huile.