
Encore une recette de soupe à base de cucurbitacées, on ne s'en lasse pas (et il y en aura d'autres tout au long de la saison !).
Rien ne se jette dans cette recette de velouté au potimarron "Crown Prince"

Velouté aux poivrons et boursin au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Recette de cuisine pour préparer un velouté de tomates, facile et rapide, et selon la recette de ma grand-mère

Merci à "La cuisine de Doria" pour ce délicieux velouté, que j'ai mangé en pensant à mon papi qui aimait tant les pois cassés!

Bonjour! Une petite recette méga express aujourd’hui, facile à faire en semaine.
Un nouveau velouté de courgettes, ici j'ai choisi la variété à la peau jaune et pour relever sa saveur plutôt fade, j'ai ajouté dans l'assiette une quenelle de chèvre frais bien parfumé de feuilles de basilic frais et d'ail hachés.

Pour 6 personnes: 200 gr de pommes de terre 500 gr de betteraves crues 1 échalote ciselée 1 l de bouillon de volaille 125 gr de feta.
Concombre au yaourt Ingrédients: 2 concombres 2 yaourt nature velouté 1 cas de persil 1 jus et zeste de citron 2 cas de vinaigre 1 filet d'huile d'olive au piment d’Espelette 1 càc de sel Préparation: Laver et couper en tranches fines les concombres,.