
Avec l’automne, le froid arrive ainsi que les premières betteraves avec un beau feuillage.

Un poulet tendre et moelleux, un bouillon riche en umami, des carottes pour amener de la douceur et contre balancer le salé de la sauce soja, de la cébette pour apporter un peu de fraîcheur, quelques algues et bien entendu, des œufs mollets

Qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui? Telle est la question que se posent tous les jours mes enfants quand ils viennent d’un oeil curieux voir ce qui se prépare en cuisine! J’aime goûter des plats toujours différents et varier les saveurs.

En hiver j'aime bien préparer ce que j'appelle des soupes repas : ce sont des soupes non moulinées, avec de beaux morceaux de légumes pour la mâche et la satiété, et de la viande pour l'apport de protéines.

C'est chez "Péché de gourmandise" que j'ai emprunté cette savoureuse recette.

Facile, originale et nourrissant, la soupe au cheeseburger avec bacon vous épatera!

Une super de bonne soupe aux tomates et basilic! À déguster avec des bons croûtons à l'ail maison (recette incluse)!

J'adore le poulet ! et dès que je trouve une recette qui me plaît, je la cuisine ! Elle vient du délicieux blog "Brèves de cuisines".