Le Top des recettes de Soupe chaude
Flan de crevettes à la bisque de homard
C'est chez "Péché de gourmandise" que j'ai emprunté cette savoureuse recette.
Bouillon Chartier Montparnasse
Oui, oui, vous avez bien lu le « Bouillon Chartier » est de retour à Montparnasse ! Je vous vois d?ici froncer les sourcils, mais je ne fais pas d?erreur, je vous l?assure.
Chou blanc à la roumaine
J'aime accompagner le pot-au-feu de toutes sortes de crudités comme du chou blanc par exemple.
Soupe amérindienne
Une soupe qui s'invite régulièrement à ma table pendant la saison froide et qui, parce qu'elle était dite "amérindienne", a fait consomme.
Soupe Butternut Carotte Navet
Bonjour! Toujours les soupes! C’est l’hiver! Et puis, avec mon nouveau robot, c’est rapide.
Soupe de lentilles rouges et boulgour
Soupe turque traditionnelle aux lentilles rouges et au boulgour, parfumée à la menthe et au citron.
Velouté d'oignon, crème de châtaigne & oeuf mollet
Pour fêter mes 35 ans mon chéri m'avait fait la surprise de réserver une table au Pressoir d'Argent, le restaurant Gastronomique du Regent Grand Hôtel à Bordeaux, géré par Gordon Ramsay.
Velouté courgette-poivron-chorizo
Délicieuse soupe mariant la courgette au poivron, agrémentée de paprika, de Boursin, d'ail et d'oignon et servie avec des chips de chorizo grillées