
Une délicieuse recette pour l'entrée ou pour l'apéritif.

Le velouté d'asperge, version cuisinée de ce légume de printemps, donne un potage à la couleur claire et à la texture de velours crémeuse, d'où émergent quelques pointes d'asperges pour en rappeler la noblesse.

Une soupe rapide et rapide à base de lentilles corail, de poireaux pour la nuance et d’un soupçon de pulpe de tomate pour la douceur.

Typiquement portugais, le Cozido à portuguesa ou le pot-au-feu à la portugaise est un ragoût aux saveurs intenses.

Soupe légère brûle graisse WW, une savoureuse soupe légère à base de bon légumes, facile à réaliser et idéale pour nettoyer l'organisme

Pour fêter mes 35 ans mon chéri m'avait fait la surprise de réserver une table au Pressoir d'Argent, le restaurant Gastronomique du Regent Grand Hôtel à Bordeaux, géré par Gordon Ramsay.

Temps de préparation : 5 min Temps de repos : 1 nuit Ingrédients : 1 verre à whisky de pulco citron (jaune ou vert) .