
Cette recette est une variation des célèbres timbales de Jeanne de chez Marmiton.
Passons à la 2èm petite recette de mon entrée pour les 14 ans de ma grande.

Voici la recette de la salade Coleslaw allégée au yaourt, une salade légère de chou blanc et de carottes avec une délicieuse sauce légère yaourt

Ce cake est juste délicieux, moelleux, pas sec, parfait pour l'apéritif ou une entrée, hum quand on commence, on a vite envie d'une deuxième tranche.

Une tourte idéale en entrée ou pour un diner léger mais gourmand, à accompagner d’une salade verte…
Entrée gourmande ou dîner léger avec une salade composée, ne passez pas à côté de cette recette, facile à réaliser et qui permet une nouvelle fois de mettre sur votre table un plat maison réalisé en deux temps trois mouvements.

Ingrédients : pour 10 verrines de 8 cl de contenance 100 g de foie gras mi-cuit à température ambiante 10 cl de crème fraiche entière liquide 6 demi-poires pochées dans un sirop léger 1 cuillérée à soupe de miel 2 biscuits spéculoos sel et poivre noir.

Une fois encore, j'emprunte cette recette à une amie, Cécile , de la Cuisine de Cécile .