
Salade Hawaienne, une savoureuse salade légère exotique à base de d'ananas, crevette et riz, facile à réaliser pour une entrée légère.

Une fois encore, j'emprunte cette recette à une amie, Cécile , de la Cuisine de Cécile .

Ingrédients pour 6 personnes 6 oeufs durs 1 avocat bien mur 24 crevettes cuites décongelées 1 c a c mayonnaise allégée ciboulette ou persil sel poivre le jus de 1 citron

Cette recette de soupe de melon est délicieuse.
Entrée gourmande ou dîner léger avec une salade composée, ne passez pas à côté de cette recette, facile à réaliser et qui permet une nouvelle fois de mettre sur votre table un plat maison réalisé en deux temps trois mouvements.

Gaspacho léger de tomates et concombre, un savoureux gaspacho, une soupe froide à base de tomates et de concombre, facile à réaliser
Tranches de lard fumé 4 petites poignées de pousses d’épinards 1 pot de Boursin Cuisine Ail et Fines herbes light © Sel et poivre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 20gr de beurre Pour la sauce : 0,5dl à 1dl d’eau 1 dl de vin blanc 1/2 bouillon cube.
Avec ces champignons farcis de petits dés de courgettes, poivrons et oignons et de mozzarella râpée je vous propose à votre convenance une entrée légère ou un accompagnement pour une grillade.

Cette recette est une variation des célèbres timbales de Jeanne de chez Marmiton.