
Du monde à manger ce soir mais il fait encore assez lourd.

Dès que l'on achète une botte de betterave, on en a pour un moment, alors autant varier les plaisirs.

Envie d'une entrée facile, fraîche et épatante, celle ci est pour vous.

Pour 6/8 personnes : 1 douzaine d’œufs durs (cuisson à l’eau : 15 min) 1 grosse betterave cuite 1 boîte de thon 3 cuillères à soupe de mayonnaise (recette ici !) 1 petit bouquet de
La salade de pissenlit est liée à l'arrivée du printemps.

Un poireau entier que l’on déguste dans sa peau : la partie intérieure va confire, on lui ajoute une petite vinaigrette et des œufs durs avec quelques noisettes pour un pointe de modernité Un préparation toute simple au four pour 2 personnes : 2 poireaux.

Voici une suggestion pour garnir les "mini-trendy shell" de Prêtagarnir.