
Aujourd’hui, 17 novembre 2025, la gastronomie française célèbre un événement unique : le championnat du monde de l’œuf mayonnaise à Saint-Ouen.
J'ai flashé sur ce plat à œufs dans une brocante, du coup j'ai réalisé mes œufs mimosa avec ce que j'avais dans mon frigo ; vous allez prochainement en voir à toutes les sauces !!!!!!! Ingrédient 5 œufs, 1 petite carotte, 6 radis ronds , de la sauce.

Maintenant que la mayonnaise n'a plus de secret pour vous, mettons en application en préparant une mayonnaise maison pour nos œufs Mimosas.
A la maison nous aimons les œufs mimosa, servis bien frais c'est une belle manière de débuter un repas avec une entrée très simple à réaliser d'autant pour cette recette à 3 ingrédients.
Œufs mimosa aux œufs de lump L'idée d'ajouter des œufs de lump à mes œufs mimosa m'est venue devant le rayon d'un supermarché.

Une petite variante des oeufs mimisas traditionnels Pour faire 4 oeufs mimosas Ingrédients: - 2 oeufs durs - 1 cas de thon - 1 cas de mayonnaise - Persil haché - Sel, poivre 1) Ecaler les oeufs et les couper en deux dans le sens de la longueur 2) Prélever.

Si on regarde bien, la nature nous offre plein de bonnes choses à manger, comme le plantain, une plante avec laquelle nous avons tous joué.