On est bien évidemment habitué à consommer les ?ufs mimosa en version froide, avec bien souvent de la mayonnaise.

Pour une entrée printanière, j'ai opté pour cette recette du blog "Cuisine AZ" que j'ai légèrement modifiée.

Avec des sardines : Les sardines !!! pas toujours facile, pas toujours aimées….

Bonsoir , ce soir je vous livre la recette des petits œufs mimosas de mon petit fiston .

J'aime tout autant les oeufs mimosa que les raviers pour les présenter.