
Cette entrée ne vous prendre que quelques minutes de votre temps, mais fera un bel effet sur votre table.

Une idée d'entrée ou de repas du soir, assez originale.
Ingrédients 1 ananas Rhum ou Schnaps Sucre Citron Feuilles de menthe Peler et couper l'ananas en tranches fines Enlever le coeur Préparer la marinade, mélanger le sucre, le citron et l'alcool ainsi qu'un peu d'eau Disposer les tranches d'ananas à plat.

Voici la recette que j’ai proposé en entrée pour l’anniversaire de ma fille Chiara.

Une entrée de fête facile à préparer, très légère et délicieuse : un carpaccio de Saint-Jacques.

Niveau de difficulté : facile

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