
Carpaccio de noix de Saint-Jacques, huile vanillée, purée de potimarron Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 20.

Dans mes valises de la Réunion, j'ai ramené plein de bonnes choses : vanille sous toutes ces formes (gousses, poudre, extrait), curcuma, piments et des ananas Victoria qui achetés au bord de la route à moins de 2 euros font concurrence à mon marchand.

Recette Carpaccio de pomelos au basilic proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Recette : Carpaccio de boeuf aux épices ! - Carpaccio de boeuf aux épices Préparation de la recette : 15 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 500 g de filet de boeuf découpé pour carpaccio 30…

L'atsina cress, c'est une herbe bizarre que j'ai ramenée du Salon des Envies Culinaires.

Pour égayer vos recettes et raviver vos papilles tout au long de la saison, le pamplemousse de Floride est l’agrume idéal pour sublimer vos petits plats.

S'il est un concours qui me tient particulièrement à coeur, c'est bien celui du Roquefort Papillon .

Ingrédients pour 4 personnes • 1 melon• 2 citrons• 80 g de miel liquide• 1 gousse de vanille• 4 étoiles de badiane• 4.

Ingrédients (pour 6 personnes): 2 ananas Victoria 10 fleurs de camomille séchées 2 tiges de citronnelle 10cl d'eau 140g de sucre .