Les Meilleures recettes de Carpaccio de nos blogueurs


Le Top des recettes de Carpaccio
Carpaccio de saumon à la pomme verte

Carpaccio de saumon à la pomme verte

Préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes 2 pavé de saumon de 200g chacun sans peau (carpaccio de saumon tout prêt)  2 pommes granny smith 2 c a s de moutarde 1 citron vert 2 c a s de sauce soja 6 c a s d'huile  Quelques brins de.

Croquant de carpaccio à l’huile de truffe

Croquant de carpaccio à l’huile de truffe

Très inspiré par les finger food qu’on nous avait servi à la dernière soirée Yelp chez Point Albert, j’ai repris la recette de carpaccio à.

Carpaccio de bœuf

Carpaccio de bœuf

Pas de Momix, mais super simple, ideal pour un dimanche midi.

Carpaccio betteraves et pommes vertes...

Carpaccio betteraves et pommes vertes...

Ingrédients 1/2 betterave 1/2 pomme verte 1 poignée de noisettes 2 brins de persil plat ciselés 2 traits d’huile d’olive Un peu de Feta A l'aide d'une mandoline coupez finement la betterave et la pomme, disposez dans une assiette, parsemez de persil.

Carpaccio de pamplemousse aux oignons verts

Carpaccio de pamplemousse aux oignons verts

Une recette découverte dans le dernier saveur, j'ai eu de suite envie de l'essayer, j'avais tout sous la main.

Carpaccio de foie gras à l'huile de truffe

Carpaccio de foie gras à l'huile de truffe

Vous recherchez une recette à base de foie gras simple et facile à réaliser ? Essayez cette recette de carpaccio de foie gras à l'huile de truffe.

Carpaccio de Saint-Jacques

Carpaccio de Saint-Jacques

Une entrée de fête facile à préparer, très légère et délicieuse : un carpaccio de Saint-Jacques.

Carpaccio de betterave crue, sauce brandade - Try this !

Carpaccio de betterave crue, sauce brandade - Try this !

Il fait toujours aussi chaud ! Même l’eau de la piscine ne rafraîchit plus avec ses 29°C.

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