
Un carpaccio de fruit c'est idéal pour finir un repas un peu copieux ou tout simplement pour se faire un petit plaisir sans culpabiliser.

Pour la saint valentin j’ai fait un petit repas à mon chéri et pour l’entrée j’ai choisi de lui faire un carpaccio de saint Jacques.

Je ne sais pas trop qui est ce chanteur (moi les chanteur/ses végé/es que je connais, c'est Rob Zombie, Alissa White-Gluz, Angela.

Niveau de difficulté : facile

Carpaccio de boeuf au pistou Ingrédients : 200 g de boeuf (rond de gîte, rond de tranche, tende de tranche), citron, huile.

La fraicheur d'un carpaccio de bar et un festival de couleurs dans l'assiette