Les langues d'oiseaux sont de petites pâtes en forme de grains de riz qui portent des noms différents selon les pays.

Pot-au-feu à basse température Ingrédients : 1 kg de viande de boeuf (paleron, jumeau, nerveux .

La salade de cervelas est une entrée très réputée en Alsace, on l'appelle aussi salade vigneronne, réalisée avec de la saucisse de viande et du gruyère en général les accompagnements de la vinaigrette sont variés : Pour 4 personnes : 4 cervelas 100 g.

Avec un peu de retard, voici la recette des navettes que j'avais réalisées pour les anniversaires de mes enfants.

Les sauces pour assaisonner les salades et les crudités sont souvent des sauces â base d’huile et de vinaigre ou bien trop grasse .
Avec ce beau printemps ensoleillé, on a plus envie de fraîcheur, de légèreté et de couleur dans nos assiettes! Voici une petite salade composée faite avec ce que j'avais dans les placards et au frigo.

Une belle découverte cette salade, en période de chaleur !!!!! elle est très fraiche.