
Gontran Cherrier, pour celles et ceux qui l’ignoreraient encore, est un boulanger-pâtissier célèbre pour ses livres et émissions de cuisine.

Les "Xia long bao" sont des petits raviolis chinois cuits à la vapeur, avec une farce au porc très juteuse qui est la même que les brioches de Shanghai.

Maintenant que l’appartement est à peu près en ordre, il est grand temps que je fasse un peu de ménage dans mon fichier de photos de recettes testées.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Le Potica, ou l'Ambassadeur de Slovénie est une brioche roulée contenant une farce à base de noix et symbolisant la couronne d'épines du Christ.

Recette personnelle, le pain brioché turc express pour accompagnement de plats et de chorba à ramadan.

Les 4 ans de mon blog bien sûr! Et oui déjà 4 ans que je partage avec vous mes recettes du quotidien, mes découvertes, mes coups de coeur, les jeux de la blogosphère auxquels je participe, certains événements de ma vie… et je compte bien continuer!.

Découvrez la recette du Panettone, la brioche haute italienne aux fruits secs et confits, pour vos repas de fêtes de fin d'année.