Brioches portugaises Merendeiras Une recette de petites brioches portugaises à base de pomme de terre et de farine dans lesquelles on trouve des épices et des fruits secs.
J'ai réalisé ma brioche avec ma toute nouvelle levure sèche,qui pour moi est la meilleure,mes brioche et gâteaux gonfle très bien.
Recette de brioche au sucre zéro calorie ! Une recette légère au sucre stévia pour un résultat gourmand et délicieux.
Le Potica, ou l'Ambassadeur de Slovénie est une brioche roulée contenant une farce à base de noix et symbolisant la couronne d'épines du Christ.
Ingrédients : 600 g de farine 2 jaunes d'oeufs 1 cube de levure de boulanger fraiche 40 g de sucre 5 g de sel Préparation: mettre dans le bol, la levure, 280 g d'eau, le sucre et régler 1 minute à 37° à vitesse 1,5 ajouter la farine, le sel, 1 jaune.
Brioche perdue au four et au miel Comme il me restait un petit bout de brioche j'ai eu une folle envie de brioche perdue.
Avec l’approche de Noël, j’ai eu envie de réaliser une brioche Panettone sans gluten et sans produits laitiers.
Je suis encore dans l’esprit de Noël avec les épices dont je ne me lasse pas, et j’avais bien envie de cuisiner quelque chose de gourmand avec de la cannelle, à déguster avec une boisson chaude lors de mon après-midi cocooning! On est encore en vacances.