
La panna cotta ! On la retrouve partout, sur toutes les cartes des plus modestes pizzerias aux plus grands restaurants.

Ingrédients : pour 6 verrines de 11 cl de contenance La panna cotta 25 cl de crème fraîche liquide entière 100 g de fromage Pavé d’Affinois 1 feuille de gélatine (2 g) Le crumble 50 g de beurre doux 50 g de farine 50 g de fromage emmenthal râpé 50 g.

Oh zut, je n'ai pas noté la source de ma recette! Je m'en excuse auprès de vous.

Recette Panna cotta lait coco coulis de framboises (rapide et facile) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

La pannacotta ,qui signifie » crème cuite » en italien simplement, est un dessert traditionnel de la cuisine italienne, originaire du Piémont, à base de crème, de lait…