Une sympathique panna cotta gourmande au lait de coco agrémentée d'un coulis aux fruits de la passion
Une petite recette toute simple pour goûter pleinement les saveurs de cette crème de calisson reçue de mon partenaire Confiserie du Roy René.
Et voilà, ma petite escapade napolitaine est déjà terminée, mais plein de belles images en tête, une côte magnifique, de l’histoire (Pompei, Herculanum), le Vésuve toujours présent et une vil…
Pour une vingtaine de minis Panna Cotta : 3 feuilles de gélatine 20cl de crème liquide entière 25cl de lait entier Sel, poivre 7 Kiri 10 tranches de bacon Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide.
En entrée ou en apéritif en verrine, épatez vos amis avec cette recette Panna cotta Petits pois, Ail, Basilic, pleine de fraicheur
Je voulais vous proposer cette année une verrine masculine et pleine de caractère pour la fête des pères.
Panna cotta au caramel au beurre salé - recette facile
Pour 6 personnes 90 cl de crème liquide 100 g de sucre 1 c à soupe de poivre de Timut 3 g d'agar agar 1 gousse de vanille 1 pot de gelée de mandarines (bonne maman ou autre) Ouvrir la gousse de vanille et ôter les graines avec un couteau.
Riche en entrée, vous pouvez la présenter en petits verres pour l'apéritif.