Panna cotta légère au chocolat, une savoureuse panna cotta légère à base de chocolat, facile et simple à réaliser pour un dessert léger.
Encore une recette de tarte mais cette fois ci, pour changer de la traditionnelle tarte aux fruits , j'ai remplacé la crème pâtissière .
La figue aura bientôt disparu des étals pour cette année, alors vite, je vous propose une dernière recette gourmande et toute douce : la pan.
Ingrédients : pour 5 personnes La panna cotta 30 cl de de crème fraiche liquide entière 10 cl de lait ½ écrémé 2 feuilles de gélatine (4 g) 1 gousse de vanille 60 g de sucre en poudre La compotée de cerises à l’Amaretto 300 g de cerises type Burlat 2.
Après vous avoir proposé la recette de la crème de caramel au beurre salé (le salidou breton) il y a quelques jours, voici la première util.
La Panna Cotta est un dessert très frais et très simple à réaliser et qui plus est fait toujours son effet.
Pour finir un repas sur une note fruitée, parfumée et pas bourrative voici ces panna cotta que je vous propose en version verrines car elles accompagnaient une autre verrine fruitée que j'ai servie un jour où je n'étais pas sûre des goûts de tous mes.