
[Recette végétalienne et sans gluten] S'il y a bien un ingrédient qui a une place de choix dans ma cuisine, c'est bien le thé Matc.

Calories : 218kcal pour 50g Temps (hors pause) : 10 minutes Difficulté : facile Pour 18 panna cotta à la pistache Ingrédients : - 4 feuilles de gélatine (8g) - 500ml de crème liquide entière - 80g de sucre - 200g de pâte à pistache - Hydrater la gélatine.

2 g d’agar agar 3 cuillères à soupe de miel 2 càs de noix de coco râpée 2 càs d’huile de noix de coco 100 g de chocolat à 70% Verser le lait de coco dans une casserole avec le miel et la noix de coco râpée.

Une petite barquette de myrtilles m'a fait de l’œil quand j'ai préparé mon épicerie avec le drive en fin de semaine.

Panna cotta au foie gras, pommes caramélisées et pain d'épices

La panna cotta est un dessert très facile et rapide à réaliser.

Pour 12 minis spirales : 140g de purée de fraises maison 120g de crème 40g de sucre 1 feuille de gélatine J’ai fais ma purée de fraises maison mais ce n’est pas obligatoire.