Recette de palets bretons recouverts de mousse au chocolat et poire caramélisée

Pour l'apéritif nous vous proposons ces mousses salées faites au Thermomix, trois mousses rapides et facile à faire.

Voici la mousse au chocolat de Cyril et sa photo car je ne l'ai pas fait ! En image : INGRÉDIENTS POUR 4.

Pour 6 personnes : 200 gr de chocolat au lait 25 gr de graines de chia 7 blancs d'oeufs ( 210.

Depuis de nombreuses années, je fais mes yaourts au lait de soja, et j'adore ça.