
Des cuillères aux perles du Japon, gélifié de Yuzu, mousse de corail de noix de St-Jacques, un apéritif raffiné pour s'évader vers le Japon avec des .

Dégustez notre délicieuse recette de mousse légère clémentine healthy.

Voici un nuage de douceur, une mousse presque blanche et aérienne au bon goût de rhubarbe ! Cette jolie recette découverte chez Missoaz, du .

Une crème onctueuse à base de betterave rouge et de fromage blanc pour l'apéritif.

Pour 4 gourmands Préparation : 10 minutes Cuisson : Quelques minutes Réfrigération : 4 heures minimum Ingrédients : 150 g de lait concentré sucré Régilait, 150 g de chocolat noir pâtissier 65% de cacao * , 25 cl de crème liquide entière 32% de MG.

Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
J'ai commencé il y a quelques jours une cure chocolatée à base de Muffins chocolat/noix de coco et de mousse au chocolat et à l'amaret.

Ce week end nous avons fêté les 60 ans de mon mari ; à cette occasion j'ai voulu tester un number cake "façon choux à la crème" plutôt que de le réaliser avec des mousses comme j'ai l'habitude de les faire.