
Il me restait du cidre de mon plat veau au cidre et morilles : j’ai donc fait une gelée pour accompagner des pommes cuites , Cela pourrait également été utilisée comme nappage au dessus d&rsq…

Indispensable pour glacer au pinceau les tartes, la gelée donne une finition impeccable aux desserts.

J'ai 2 pieds de rhubarbe dans mon potage et chaque année, j'ai une récolte vraiment très abondante !Je fais donc des tartes, des gâteaux et beaucoup de pots de confiture et cette fois, j'ai voulu varier un peu avec une gelée.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Après l’eau de queues de fraises, pourquoi ne pas la transformer en une délicate gelée ?

Vous l'aurez compris, je suis en train d'essayer de vider les placards avant les prochaines récoltes.