Le Top des recettes de Gelée
Gelée de rosé aux fraises et framboises
Une très belle recette qui provient de mon livre de cuisine végétarienne provençale.
Gelée de coings
Indispensable pour glacer au pinceau les tartes, la gelée donne une finition impeccable aux desserts.
Gelée de pommes sauvages
Au cours de mes promenades dans la campagne gersoise, j'ai repéré des pommiers sauvages qui donnent de toutes petites pommes aigres, dures, immangeables telles quelles, mais très parfumées.
Gelée d’Eau de Queues de Fraises
Après l’eau de queues de fraises, pourquoi ne pas la transformer en une délicate gelée ?
Gelée de mûres du jardin
La gelée est différente de la confiture et souvent préférée car elle ne nécessite que le jus des fruits, supprimant le désagrément des petits pépins
![[Anti-Gaspi & Gourmand!] ♻️ Gelée de coings. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-anti-gaspi-gourmand-gelee-de-coings-les-gourmands-disent.jpeg)
Gelée de rhubarbe à la vanille
J'ai 2 pieds de rhubarbe dans mon potage et chaque année, j'ai une récolte vraiment très abondante !Je fais donc des tartes, des gâteaux et beaucoup de pots de confiture et cette fois, j'ai voulu varier un peu avec une gelée.