Dans le bol du thermomix5 verser 1/2 l d’eau , dans le panier déposer les épluchures et les trognons et dans le plat du varoma mettre 500 g de coings lavés et épluchés et coupés en quartier…
Je suis tellement heureux d'avoir essayé une recette de gelée mosaïque qui fonctionne.
La recette de Yannick Strottner du cabinet conseil Strottner CulinaireNiveau de difficulté : facile
Dans mon jardin il y a une magnifique vigne, c'est celle du voisin mais elle pousse de notre côté.
Ma verveine a prit énormément d'ampleur dans le jardin donc on reprend les confitures ! Je profite de cette recette pour participer au défi confitures originales proposé par Sabine du blog Les petits plats du prince & défi herbes & fruits proposé par.