Dans mon jardin il y a une magnifique vigne, c'est celle du voisin mais elle pousse de notre côté.

Mon frangin m’a légué une partie de sa récolte de groseilles! Délicieuses, acidulées, pleines de saveur… J’en ai bu quelques verres de.

Ingrédients pour 4 personnes • 500 g de pétales de roses odorantes• 3 citrons non traités• 750 g de sucre en morceaux .

La recette de Yannick Strottner du cabinet conseil Strottner CulinaireNiveau de difficulté : facile

En 2023, découvrez comment faire une gelée de mangue au fruit de la passion et la gelée de mangue au fruit de la passion et vanille

Quand on est comme moi adepte des promenades en campagne, et que l'on sillonne quasi chaque jour son environnement en long et en large par beau temps comme par jours de frimas, on repère les coins de cueillettes : prunes sauvages, petites pommes à cochon,.

Indispensable pour glacer au pinceau les tartes, la gelée donne une finition impeccable aux desserts.