
Découvre les desserts méditerranéens : baklava, tiramisu, fruits confits, glaces artisanales et douceurs au miel venues du Sud.

Coucou les gourmands Préparez-vous, on va se plonger dans les secrets du baklava aux amandes et pistaches, cette merveille feuilletée, croustillante, imbibée d’un sirop parfumé et garnie généreusement de fruits secs.

J'ai appris à cuisiner cette recette de crevettes Kadaïf, et pousses d'épinards, lors d'un cours de cuisine façon "cook meeting".

Aujourd'hui je vous propose un crinkle cake chocolaté aux amandes façon baklava.

Que ce que c'est ? " Charek "a Biskra , Tcharek dans la plus part des villes Algériennes , et Cornes de gazelle pour les occidentaux .

Pour 30 petits gâteaux environ ⏱ Préparation : 30 min 🔥 Cuisson : 30 min 🧺 Ingrédients 16 feuilles de pâte Filo (1) 300 g de cerneaux de noix 300 g d'amandes émondées 90 g de beurre 100 g de beurre fondu clarifié (pour badigeonner les feuilles) 150 g.