Le Top des recettes de Pâtisserie Orientale
Baklawa
Pour 30 gâteaux environ Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 16 feuilles de pâte Filo (1) 300 g de cerneaux de noix 300 g d'amandes émondées 90 g de beurre 100 g de beurre fondu clarifié pour badigeonner les feuilles, 150 g de.
Baklawa en triangles. بقلاوة الشعيبيات
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Chebakia
Recette des griwech (chebakia) des petits gâteaux croustillants et imbibés d'un sirop de sucre et décorés de graines de sésame (pour environ 30 petits gâteaux)
Ghrisba aux noix tout fondant
Ces délicieuses petites pâtisserie orientales que j'ai trouvées sur le superbe blog de Soulef "1 amour de cuisine" peuvent très bien faire partie des petits gâteaux de Noël.
Melanzana vitella tonnata de Sonia
Melanzana vitella tonnata de Sonia Voici une alléchante recette estivale, vraiment toute simple, piquée dans le sympathique livre de Sonia Ezgulian « ma petite cuisine potagère ».
Cornes de gazelle
La recette détaillée et en images des cornes de gazelles pour être surs de réussir ces délicieuses pâtisseries.
Baklawa spirale
Pas de miel mais un sirop à la vanille pour imbiber les spirales de pâte filo fourrés aux noisettes, amandes et cannelle.